《医学衷中参西录》之一

秦兵芬：《医学衷中参西录》是近现代中国中医学界的医学泰斗中西汇通学派的代表人物之一张锡纯所著。此书是张老一生研究祖国医学的结晶，它开创了中国医药学与西洋医学结合的先河，建立了理论密切联系实际，所列处方全系临床体验所得。

陈俊：学习后有一些体会：张老临床用药灵活多变，其中很多药方来源于食物，张老云：食物，病人服之，不但疗疾，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患。用食物来治疗机体各方面的功能，使其达到邪去病安之效，是谓大医。珠玉二宝粥：山药 薏米 柿饼霜，三味药均为日常生活食品，但捣渣煮烂熟，随意服之，治脾肺阴分亏损，饮食懒进，虚热劳嗽，并治一切阴虚之证。近代学者对珠玉二宝粥对脾虚型哮喘患者临床疗效研究表明：珠玉二宝粥可延缓脾虚型支气管哮喘慢性持续期患者肺功能的下降趋势、改善呼吸困难症状，还能改善哮喘患者脾虚的临床症状，提高临床治疗的总有效率。秦兵芬：此方不仅口感不错，效果良好，为广大患者所能接受；在张老的方里，山药 柿饼霜 核桃仁 龙眼肉 黑芝麻 花椒 小茴香 枸杞······均为常用之药。《内经》：大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过。可见食疗在战国时代已经作药物来治病，现代人们都意识到食疗的作用，大力推崇。